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魚貝類
築地に仕入れに行って、厳選された新鮮な食材を使用しています。
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油
純正胡麻油を使用しています。胡麻油100%ですと香りが強いので、大豆油等を足しています。
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天つゆ
毎日新鮮な鰹節を使用して、添加物なしで作っています。
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丼つゆ
毎日、毎日、継ぎ足し、継ぎ足しをして、深みのある味になっています。
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野菜
安心、安全で、美味しい野菜を探して、使用しています。
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粉
日清製粉のバイオレットを使用しています。
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卵
地卵を使用しています。
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鰹だし
築地の鰹節専門に買い付けに行き、新鮮な鰹節を使用しています。
天ぷらセット
天ぷら単品
天丼定食
個別の天ぷらはライス、お味噌汁、お新香をつけて定食にすることができます。(詳しいことはお店の電話かメールでお問い合わせください。)
上記のお料理以外にもお食事物とお酒などがございます。季節ごと楽しめる素材を使った季節料理、限定ランチ、特別セットもございますので是非お楽しみください。
本店
- 所在地
- 東京都墨田区江東橋4-9-1
- 定休日
- 木曜日
- 営業時間
- 平日: ランチ 11:30~14:00 ディナー 17:00~20:30
祝日: ランチ 12:00~14:00 ディナー 17:00~20:30 - 予算
- お一人様1000円〜
- 電話番号
- 03-3631-9680
ソラマチ
- ジャンル
- 天ぷら、天丼・天重
- 所在地
- 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリー 2F
- 最寄駅
- とうきょうスカイツリー駅から徒歩1分
- 定休日
- 無休
- 営業時間
- 10:00~21:00
- 電話番号
- 03-5809-7283
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